大洲市立図書館

詳細情報

タイトル：教養としての和食
サブタイトル：食文化の歴史から現代の郷土料理まで
著　者：江原　絢子／監修
出版者：東京：山川出版社 2024年04月
【NDC１】383.81
【サイズ】21cm
【ページ数】241p
【価格】\2,000
【刊行形態】単品
【利用対象】一般
【ISBN】978-4-634-15244-1
【件名】料理(日本)(ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ))

所蔵情報予約数：0
貸出可能数：0
貸出件数：1

新着図書大洲図書館
資料番号： 611250952
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