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おいしい新調味料塩レモン・塩ゆずレシピ

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書誌詳細について
著 者 高橋 雅子/著
出版者 東京:池田書店
2014年05月
その他 【NDC1】596 【サイズ】21cm 【ページ数】95p
【価格】\1,000 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-262-13005-7 【件名】料理(リョウリ)
内容紹介 切って、塩に漬けるだけで完成する塩レモン&塩ゆず。どんな素材にもよく合う新感覚調味料の作り方と、それを使った料理、ソース・たれ・ドレッシングのレシピを紹介します。

資料毎の状態

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番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号 地図
1 大洲図書館
一般図書
実用書
(596 タマ)
貸出できます 610928996
2 河辺分館
一般図書
一般開架
(596 タマ)
貸出できます 910062108

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