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書誌詳細について
著　者	加藤　里名／著
出版者	東京：誠文堂新光社
	2019年04月
その他	【NDC１】596.65 【サイズ】26cm 【ページ数】127p 【価格】\1,600 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-416-51975-2 【件名】菓子(ｶｼ)
内容紹介	クッキー、焼き菓子、おもてなしお菓子、冷たいスイーツ…。レモンを使ったお菓子を、フランス菓子のテクニックとともに、家庭でも作りやすいレシピで紹介する。レモンを使った料理のレシピも収録。

内容一覧
番号	タイトル	著者・アーティスト
1	知っておきたい味・色・かたち。タルトからクッキー、スイーツまで。

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号	地図
1	大洲図書館	一般図書	実用書（596.6 ｶﾘ）	貸出できます	611102641