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書誌詳細について
著　者	小松　友子／著
叢書名	料理の本棚
出版者	東京：エムディエヌコーポレーション東京：インプレス
	2024年03月
その他	【NDC１】596.65 【サイズ】21cm 【ページ数】127p 【価格】\1,700 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-295-20640-8 【件名】菓子(ｶｼ)
内容紹介	牛乳ホイップクリーム、クロテッドクリーム、キャラメルクリーム、豆乳カスタードクリーム…。定番から変わり種まで、自宅で気軽に作れるクリームと、クリームの個性を生かせるスイーツレシピを紹介する。

内容一覧
番号	タイトル	著者・アーティスト
1	料理の本棚

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	大洲図書館	一般図書	実用書（596.6 ｺﾕ）	貸出中です	611247818