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スパイスの黄金比率で作るはじめての本格カレー
著者名:
渡辺 玲/著
出版者:
東京:ナツメ社
出版年:
2013年08月
ISBN:
978-4-8163-5470-0
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内容紹介
チキンカレー、キーマカレー、バターチキンカレー、豆カレー、野菜カレーといった本格的なカレーを、圧倒的においしくするスパイスの分量や配合を紹介する。スパイスとカレー調理の基礎知識も収録。
蔵書情報
蔵書数:
1
予約数:
0
貸出可:
0
貸出中:
1
No
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1
大洲図書館
実用書 (596 ワア)
一般図書
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